おすすめお取り寄せ特集

第2弾 若狭の生さば寿司

若狭の生さば寿司 「福井」といったら、駅弁の「ますの押し寿司」を思い出す人は少なくないだろう。
しかし、鱒(ます)以外にもテレビでも取り上げられている話題になった「押し寿司」があるということで注目してみました。

ここの押し寿司のほとんどは「着いたその日が賞味期限!」ときっぱりうたっている。
しかし、コレに文句を言う客はいない!!
それもそのはず、届いた「押し寿司」は美味しさのあまり、その場ですぐに食べきってしまうからである。
「焼鯖寿司」にはない、新鮮さを追求した本物!
と何度も新聞等に取り上げられている「生さば寿司」なのです。
表面がうっすらとだけ、塩と酢で〆ているが、全く生臭くなく、くせがないもので、鯖の食わず嫌いのかたでも「食べられる!」と喜ばれている。

”生”へのこだわりをお取り寄せで体験してみませんか?

ご飯より極厚の身はしっかりと味わえること間違いありません。
種類も豊富で「生さば」「鯛」から「越前かに」と9種類もそろっています。

若狭の生さば寿司 その中でも大注目の「生さば寿司」!!
食べたら、誰もが疑ってしまいます。
「これは本当に生魚じゃないの?」
絞めてあることが信じられないほどの”生感”が味わえます。
新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえるのが、この「生さば寿司」の醍醐味なのです。

また、超人気高級米の"コシヒカリ"は福井が発祥の地。
「生さば寿司」は、お米所鯖江市河和田町の農家から直接"こしひかり"を購入しております。
きれいな山水で育まれた、100%混じりけなしの「こしひかり」でお作りしております。

若狭の生さば寿司 ちなみに余談だが、福井県若狭は「鯖街道」の起点の地!
朝廷に食料を献上する御食国(みつけくに)のひとつでした。
日本海で魚や貝がはるばる京都へ運ばれ、18世紀後半からは、大量の鯖が京へと運ばれました。若狭街道が、鯖街道と呼ばれた由来です。
  「京は遠ても十八里」
     (京が遠いと言っても、たった72kmじゃないか!)
豪気な男衆が自分を鼓舞するため言い放ったそうです。

これから本番の「桜の花見」にこっそり準備してみませんか?
到着日をきちんと計算して注文すれば問題なし。
この「生さば寿司」はみんなから注目されること間違いなしです!!

生さば寿司
生さば寿司 \3,800円 注文する
着いたその日が賞味期限だけれど、ぜひとも一度は味わってみたい新鮮な味。
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
鯛の昆布〆(こぶじめ)寿司
鯛の昆布〆(こぶじめ)寿司 \4,400円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約550g
【賞味期限】
発送後36時間
サーモン寿司
サーモン寿司 \3,000円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
生さば寿司とサーモン寿司
生さば寿司とサーモン寿司 \3,400円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
マグロの漬け寿司
マグロの漬け寿司 \3,500円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
中トロの漬け寿司
中トロの漬け寿司 \4,700円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
若狭牛の押し寿司
若狭牛の押し寿司 \5,450円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約600g
【賞味期限】
発送後36時間
若狭の焼グチ甘鯛寿司
若狭の焼グチ甘鯛寿司 \6,500円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約550g
【賞味期限】
発送後36時間
季節限定・飛魚寿司
季節限定・飛魚寿司 \3,000円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約550g
【賞味期限】
発送後36時間
季節限定・鯵寿司
季節限定・鯵寿司 \3,500円 注文する
【大きさ】
210mm×75mm×30mm
【重さ】
約550g
【賞味期限】
発送後36時間

販売店舗:生さば寿司の萩



お取り寄せメニュー

バックナンバー

第7弾
四万十川の天然水で練り上げたうどん
2005年5月12日掲載
第6弾
安全食品おためしセット
2005年5月1日掲載
第5弾
安心グルメお取り寄せ特集
2005年4月19日掲載
第4弾
こだわりの無添加スープ
2005年4月13日掲載
第3弾
桜の花見に最適な業務用おかず
2005年4月4日掲載
第2弾
若狭の生さば寿司
2005年3月24日掲載
第1弾
魅惑のいちご特集
2005年3月20日掲載