お取り寄せグルメレポート

昔の味たまご30個入り

モニター応募者数:101人
モニター評価点数:100点
味:97点  見た目:90点  量:100点

昔の味たまご30個入り 「昔の味たまご」とは、美味しくて、体にやさしい卵です。
通常、餌にこだわった生産が多い中、水と環境にもこだわりをもち、卵が生産されています。
飼料には全て天然の食材を使用する、という徹底振りなだけに、美味しさだけではなく、体に優しい卵が生産されている。
そのため、非常に規格が厳しい、と言われる自然食品のお店ほぼ全店で取り扱われている。
ご注文 価格:税込\1,800円(送料含む)
取扱い店舗:昔の味たまご農場

0141万歳!スタッフによるグルメレポート総論

まず、黄色くこんもりとした黄身に出会えたことに感動すること間違いありません。
あまりの美味しさに興奮して、シンプルな”卵かけ御飯”や”目玉焼き”で食べきってしまう人が続出でした。
ただ、注意なのは今までの食べていた卵と違いが明らかなだけに通常の卵が食べられなくなりそうな人が何人かいたのが気になります。

万歳会員によるグルメレポート

会員No.1735 ばにら (京都府)

<むかしのたまご>ズバリ「自信を持ってオススメできます」この一言!! いくら食いしん坊といえども、お財布との相談もありますので(笑) おいしいからって何でもかんでも飛びつく訳にはまいりません。 でもっ!これは!!!炊きたてホカホカのゴハンにポン!と割りいれて(殻が柔らかいんですよ〜!どうして?!)、 ・・・うわぁ〜お日サマだぁ・・って、嬉しくなっちゃいますよ。すごいオレンジ色。 朝からマジ、テンション上がります(HPによるとお花で着色してるそうです)。 お醤油をタラタラッ、お箸の先っちょで黄身をプチッ、まぜまぜ・・一口食べて、実家&義実家の家族の顔が浮かんできます。「食べさせてあげたい・・(涙)」これホントなんです。黄身が濃厚で、ごはんたっぷりでも味が薄くならないんです!生臭みなんて、ナイナイ!「何かのだし入ってる?」てくらい、タマゴそのものの味、ぎゅんぎゅんです。 ちなみにその日のウチの夕飯は肉じゃがと鮭だったんですけど、おかげさまで余りました・・。

それ以来、冷うどんのつけつゆにいれたり、目玉焼きにしたり、もう、とにかく毎食が「ごちそう」!! でもまだ、ゆで卵とか、卵焼きとかで「固めて」はいないんですよね。 なぜか、もったいなくて・・?!オムレツやパンも作ります!って言ってたのに・・・ごめんなさい。 この感動に少し慣れてきたら、そういうアレンジや、大量投入も出来るかも・・?って、この「貴重さ」が、まさに私にとっての「昔のたまご」って感じです!! 写真も撮ろう撮ろうと思うのに、いざポン!と割っちゃうと最後、気づいたら食べちゃってるんですよねえ・・お恥ずかしい・・(汗)

もうスーパーのタマゴは無理かも。ヤバイ。ってHP見たら、お財布にも優しいんですね。 よかったー!!タマゴだからクール便じゃなくても(常温で)大丈夫ですし、これならみんなにも紹介&贈ってあげられます。 パッケージもカワイイですしね。「善良」って感じ、とってもよく出てます(笑)

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会員No.1969 くまじろう (栃木県)

7月11日の午前中に届きました。 クッキーなどに入っている、プチプチにコーティングされ両手で持てるくらいの白い箱に入って・・・。 なんだろうと見てみると「FRESH EGGS」と書かれていました。 私は急いで自分の部屋に戻りハサミを使い開けてみたら、灰色のケースに茶色の卵達が二段(15個ずつ)になって入っていました。 香りはしなかったのですが、何か温かそうな気がして頬すりをしてしまいました。これは見た目からして新鮮そうです。

仕事から帰ってきた母親に見せたら、私と同意見でした。 後「懐かしいなー。」とも。その日の夕ご飯のおかずに出し巻き卵が出てきました。 いつもの出し巻き卵よりも色が濃い目です。見てめでまず、お腹いっぱいになりました。 そして食べてみると・・・夢の世界に行ってしまいました。 それくらい濃厚で美味しいのです。 本当は弟と半分しなければいけないのに全部食べてしまいました。

次の日の朝、卵かけご飯で頂きました。私の父は卵が苦手な人なのですが、「これは美味しい。」と言って卵かけご飯を久しぶりに食べて行きました。 これなら正直な話、止められるまで食べられそうな自分が怖いです。 彼氏の両親にもおすそ分けしました。 「いつもと作り方は同じなのに、目玉焼きが違うわ。特に黄身!」と朝、お電話を頂きました。 残った卵で、スコッチエッグにケーキに、パンなどを作ってみようと思います。有難うございました。

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会員No.950 もんちこ (兵庫県)

テーブルの上に頑丈に「プチプチ」で包まれた箱が置いてある・・・!!! これは、もしかして、あの卵かしら?見てみると、やはり当選した「昔の味たまご30個入り」でした。 急ぐ心を押さえながら、そーっとプチプチを外し、ダンボール素材の箱もそーっと開けてみると、きれいな茶褐色?オレンジ?色の15個がきれいに並んでいました。 そして、その下にも同じく15個がありました!!そして、ちゃんとお手紙もついており、卵の説明ときちんと検査をしており今まで、一度も問題が発生したことも無いとのこと。安心して使える卵だな・・という印象。 卵の外見は、高級感漂う濃いオレンジ(茶褐色)色で殻も厚そうな雰囲気。卵の大きさも大きかったです。

そして、試食・・・・。まずは、卵焼きから。なんと、色が綺麗!!普通の卵焼って黄色ですよねぇ。 しかし、この卵焼は色が濃い・・・、濃い黄色というか山吹色というか、栄養分たっぷりの色ですね。 口にすると、思っていたとおり味が濃い。かといって濃すぎる事はないですよ、卵がちゃんと味を主張しているので、卵焼きがちゃんとした一品料理になりました。 他の料理にも負けないボリュームと味になりました!!他には、高野豆腐に添える為に落とし卵、朝食時の目玉焼き、冷麺の錦糸玉子、オムレツ・・・・。 全てにいえる事は、美しい色合いでした。きれいな山吹色にしっかりした卵の味、食感。 新鮮でとっても体に良いような感じです。この卵を使うと、卵単品の料理でも充分一品のおかずになります。

上品な味だし、色も美しいですね。卵焼きにかつお、大根おろし、だし醤油をかけるだけでも・・・・ちょっとした小料理屋のお品っぽくなりますよ! 毎日使う卵だから、やっぱり信頼できるおいしい卵を食べたいですよね! その点この「昔の味たまご」はばっちりです。おすすめ!!

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会員No.137 まーちゃん (大阪府)

朝、母が何やら玄関で荷物を受け取っているなーと思っていたその瞬間…うきゃーーーー!!!という叫び声と共に「たたた卵が来た!!!」という声が家中に響き渡りました。 すぐさま私は玄関に駆けつけ、卵の元へ…☆★

まず落ち着いて開けてみようっ!と2人でゆっくり箱の蓋を開けました。 するとキレーイな茶色で上品に一つ一つが光っていました。もう見るからに、私達は大事に扱われてきました!と主張しているようでした。 お嬢だ!!お嬢だ!!と勝手に性別を決めてしまった親子ですが、興奮を頂点に達し、早速食べてみようと、お茶碗とお箸を片手に、やっぱり最初は卵かけご飯で頂きました。

お皿に初めの一つを割ると、プリンっっ!としたみずみずしい黄身と、何の混じりけも無い透き通った白身がトロッと出てきました。 それをシャカシャカと混ぜてご飯にかけました。 まずは醤油をかけないで、卵の本来の味を試そうと思いました。 なんともまあースッキリとした、あの卵独特のベタべタとした物が無く、卵ってやっぱり美味しいなあと思わされました。 卵が苦手な方でも食べられるんじゃないかな?と思いました。臭みが本当に無いんです。 卵の中でも濃厚という部類では無く、サッパリと卵の味を食べる!という卵でした。 あの箱を開けた瞬間の、賢そうにキチっと並んだ姿が美しすぎて忘れられません。 とても、食材について考えるキッカケになりました。

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会員No.1602 ちいこ (宮城県)

当選から手元に届くまで長かったです。 それはもっと早く送ってという意味ではなくて、それだけ楽しみにしていたといううことです。

「昔の味卵」をいただきましたが、卵30個って結構軽いんだなあという印象でした。 外から梱包見た感じは割れないようにしてあって、まあ普通かなあという感じでした。 卵だし、そんなに凝ったパッケージもどうかと思うので・・・いざあけてみると赤玉の卵で、色からしておいしさを感じ取ることができました。 手にしてみるとずしりと重く益々期待は膨らむばかり。

しかし残念なことに1個割れていたのです。宅急便の人の扱いで割れてしまったのかもしれませんが、残念。 外側の頑丈な包みに対し、中に空洞になる部分があったからでしょうか?卵に「遊び」を持たせないような梱包をお願いします。 とりあえず今回は1個だけでよかった。

さて、肝心の味ですが、今回のような卵は初めて食べたので比べようがないのですが、はじめは目玉焼きにして主人に何も言わず出しました。 「いつもの卵と違うでしょ。」と一言。 料理していても卵を割った感じも違うし、中から出てきた黄身もプルンとして、しっかりしているという印象を持ちました。 私も初めは目玉焼きにしましたが、黄身もさることながら、白身の肉厚というか、弾力というかそれにはびっくりしました。 その後も卵かけご飯にしたり卵を食するたびにホクホクな気分でいただいております。

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会員No.592 あんず (愛知県)

今回「昔の味たまご」をモニターさせていただきました。 中身が卵と言うことで宅配で大丈夫?という気持ちがありましたが破損もなくとてもいい状態で届きました。 卵もお取り寄せの時代ですね。箱を開けてまず白ではない肌色の卵はなぜか癒されます。

昔の味たまご30個入り まずは玉子焼きを作ろうと三個ほど割ってみました。黄身の濃い色にまず感動。 そして焼き上がりのふんわり感、味の良さに驚きました。 昔の味・・・なんだかうなずけました。他の商品と違って素材系のモニターでしたので色々な世代の人に食べてもらい感想をいただきました。 85歳のおばあさんは「生で食べてこんなに美味しいのは久しぶり、黄身がいい」中学生の娘は「卵の白身は嫌いだけどこれなら食べられる」小学生の娘は「卵掛けご飯が良かった」とのこと。 私はパンやお菓子を作るのが好きなのでそれに使うことにしました。

とにかく味がいいのと黄身の濃さに脱帽。黄身のいい色を実感するためパウンドケーキも作りました。 今回その写真を添付します。大変貴重な体験、ありがとうございました。 以上モニターレポートでした。

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会員No.1295 のん♪ (埼玉県)

「お取り寄せ」が届いた時の感想
卵なのにずっしりと重たい手ごたえ。 にわとりのイラストが書かれたかわいい段ボール箱もすごく魅力的でした。

「お取り寄せ」を開封して中身を見た時の感想
いつも安売り!?の白い卵しか購入しないので、赤いきれいな卵がずらっと並んだ姿は圧巻でした。 こんないっぱいの卵、自分の家で見たことない!

味見をしての感想・総合評価
まずは生卵で食べてみようと、卵を割りました。 とても色が濃い黄味とつるんとしたきれいな透明の白身が現れました。 少しだけしょうゆを入れてかきまぜて口にしました。 白身が美味しいと感じたのは初めてでした。 黄味ももちろん濃厚で、思わず2個いっぺんに食べてしまいました。 家族も2個ずつ美味しい美味しいと卵かけごはんをいただいていました。 その後、オムレツや玉子焼き、バナナケーキなどを作りましたが、やっぱりいつもより黄色がきれいで味が濃くて深くて感激のお味でした。 卵でこんなに違いがでるのかとびっくりしました。1つずつ大切に使わせていただきました。 これからもリピートしちゃいそうです。

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会員No.2456 カレラママ (神奈川県)

梱包もしっかりしていて、1つも割れてないし安心できました。 たまごに、よく見るとにわとりの毛?のようなものが付着していたのもあり、「昔の味たまご」の名前にピッタリな自然で栄養たっぷりな気がしました。 シフォンケーキで贅沢に使ったりしましたが、一番その違いを実感できたのは、シンプルなゆでたまごとオムレツです。 黄身の色が全然違います!!!濃いオレンジで、たまごの味がしっかりしています。 今まで食べていたタマゴは、なんだったんだろう・・・と思えるほどです。 もう1パック○○○円(笑)のタマゴでは、満足できない舌になってしまいました。 最初は「30個は多いよなぁ」と思い、近くに住む義理の両親(お取り寄せ達人!)に半分あげましたが、今思うと返してもらいたいくらい(笑)!! 義理の母も、「あれは、どこのたまごなの?」と興味津々なようです♪

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会員No.1991 稲先生♪ (東京都)

当選通知を見てから待ちに待った「昔の味たまご30個入り」届きました! 我が家は小さい娘が二人もおり、なかなか外出もままならないのでよくお取り寄せをするのですが、その中でも1位か2位に入るほどの、かなり頑丈にエアーキャップに包まれて我が家にやってきた卵たち。

顔のほころびを抑えられないまま卵の入っているダンボールを開封。 一番上に卵を産むニワトリさんが食べている餌の説明書き。 贈答用にもしていただける旨などが説明してありました。 おいしかったらお歳暮はこれにしようかな・・・などと考えながら、緩衝材のカートンをどかして・・・な・なんと・・・貴重なたまごが2個も割れているではありませんか・・・ショックでした。 あんなに頑丈に梱包もしていたのに。。。うまく割れていたものを除き早速お昼に卵ご飯♪

割ってびっくり。黄身が黄色ではなく「オレンジ色」なんです☆黄身もきれいに盛り上がり白みもお箸でつかみにくいくらいしっかりこしがありました。 娘は出汁しょうゆで!私は大豆のにおいに卵を邪魔されたくなかったので今回は塩でお味を見ることにしました。 口に含んだとき、黄身が舌にまとわりつき、こくのあるたまご。 なのに全然卵独特のあの臭みのようなものもなくどんどん進んでいってしまうような感じでした。 今まで少々高くても買っていた卵は何だったのだろうと・・・かなりショックを覚えました。 いつもはおかわりもしない娘がこの卵おいちーね。 といいながら、3杯も食べてしまったのには驚きで、やっぱりおいしいものはわかるんだぁ〜。 と思ってしまいました。。。。

茶碗蒸し・出汁まき卵・カルボナーラプリン・スポンジケーキ。 特にカルボナーラは、卵自体がこくがあるので、材料として入れるパルメザンチーズは少なくてすみ、ちょっとしたカロリーオフでした♪ スポンジケーキを焼いたのですが、夫が「何でスポンジケーキの中にパンプキンペースト入れるんだよ!」と間違えたくらいオレンジ色でしたよ!(笑) キャラメルを使用しないでプリンも作ってみました。 凝固が少し速かったような気がしました。ソースとしてブルーベリーソースを別添えでトッピングしたのですが、卵本来がおいしかったため、あまり・gわずにあまってしまったほどです。 いろいろ書いてしまいましたが、いろんなお料理を試したくなるくらいおいしい! そしてこくがあって、舌の上に留まることができるくらいの黄身なんです。 トロントロンの黄身は、生まれてはじめて味わいました。

ひとつ難点をいいますと・・・卵の殻が弱いので、(殻が薄いのかな?)おそらく輸送中に割れてしまったのかもしれません。 いつもの殻の要領で卵を割ったら白身が飛び出してしまったくらいでしたので・・・お味に関しては満点でしたのですごくお勧めです!!!

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会員No.2058 でじ (北海道)

「卵」が宅配便で届く。初めての経験です。 実際届く前から、割れやすい卵がどのように梱包されて届くのか非常に興味がありました。 「ピンポーン」。卵の到着です…。 箱の周りには「プチプチの特大版」がしっかりと巻かれ、中を開けてみると、紙製のケース二段にびっしりと卵が並べられていました。 非常に丁寧な梱包でこれなら全国どこに送っても割れる心配は無さそうです。 一度に30個もの卵を目にする機会はなかなか無いので、これだけ並んでいるのを見ると結構迫力があります(笑)。

さて、待望の試食。新鮮な卵と言えば、まずはやっぱりコレでしょう。 「卵かけご飯」。炊きたてのご飯に卵と醤油をぶっかけ掻っ込む。 まずは卵を割ってお椀へ。早くも驚愕です。 まずは黄身の色…オレンジに近い黄色とでも言いましょうか、今まで食べてきた卵の黄色とは明らかに違う「濃さ」があります。 さらに弾力…よくテレビなんかで良い卵を扱う時に見せるアレ。 「黄身をつまんで持ち上げる」というアレです。実際にやってみました。ヒョイと持ち上がった。すごい。 持ち上げた状態で多少左右に振ってみても黄身は崩れません。 黄身はもちろん、卵白の部分も非常に弾力があります。 優秀な卵である事の証明でしょう。割った卵を箸で軽く溶いてご飯にかける。 その上から醤油をタラタラッと。 卵かけご飯って、お椀の中で卵と醤油を混ぜ合わせてからご飯にかける方が多いようですけど、先にご飯に溶いた卵だけをかけてあとから醤油をたらした方が卵本来の旨みを味わえます。 機会があれば是非一度お試しください。

少々前置きが長くなりましたが、いよいよ口へ。一口目をパクッ。 うまい! 卵の甘みがすごく感じられます。 そして濃厚な味わい。スーパー等で市販されている卵とは「格」が違います。 卵白も生臭みなど全くなく、本当に美味しい。 とても一言二言では表現し尽くせない美味しさです。 この美味しさは実際に食べてみないと伝わらないと思います。 皆さんも是非一度試してみてください。驚かされますよ

これほど美味しい卵。まだまだ沢山ある。 さて、何をして食べるのがベストか。 すごく悩みました。そして厳選した結果、「トロトロ半熟茹で卵」「プレーンオムレツ」「茶碗蒸し」「プリン」を作る事に…。 そして完成、試食。

いや、どれもこれも本当に美味しい!黄身が非常に濃厚なため、特にトロトロに仕上げた半熟茹で卵は絶品でした。オムレツも見た目の色からして、いつものオムレツに比べて黄色味が濃く鮮やかで口に頬張ると堪らない旨さ。 茶碗蒸しはダシ汁を手抜きして即席を使ったので思ったほど卵本来の美味しさは感じられなかった…残念!

そして最後のプリン。 贅沢を極めて濃厚な黄身だけを使用して作ってみました。 これがとんでもない美味しさ!今後、洋菓子店でプリンは買えなくなりそうです…。 残った卵白はスープにして頂きました。いろいろ試してみましたが、やっぱり「生」で頂くのが一番美味しさを実感できます。 もちろん他の料理でも十分美味しく頂けますが、生の美味しさには到底及ばないです。

という事で、私がオススメするこの「昔の味たまご」の一番の食し方は「卵かけご飯」です。 この卵を食べた後にスーパーの市販の卵で「卵かけご飯」をして食べてみたのですが、全く味気なくて正直まずく感じてしまいました。 改めて比較してみて、本当にこの「昔の味たまご」の旨さ、美味しさ、凄さを実感しました。 卵好きな方は必食!また卵が苦手という方でも一度試してみる事を是非お勧めします。 一般に市販されている卵とは全くの「別物」です。「本物」は違いますよ。

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